بادام زمینی از جمله خشکباری است که افراد زیادی در نقاط مختلف زمین از طعم خاص و دوستداشتنی آن لذت میبرند. یکی از محبوب ترین شیوههای آن برای افرادی که به دنبال تنوع در طعم ها هستند، بادام زمینی روکش دار است.بادام زمینی ها کربوهیدراتی کمی دارند و غنی از مواد مغذی هستند. بادام زمینی منبع بسیار عالی از پروتئین نیز هست. همچنین شامل: بیوتین ،نیاسین ،فوالت ، منگنز، ویتامین ایی ،تیامین ، فسفر و منیزیم همه اینها برای بدن و ذهن سالم بسیار مهم هستند. بهترین راه برای تهیه آجیل روکش دار مرغوب، خرید از فروشگاه های معتبر و دارای پروانه است . آجیل روکشدار بسته بندی شده در فروشگاه های معتبر مطمئن هستند ولی برای افرادی که شناختی از بادام زمینی ندارند و تنها با مشاهده محصول قادر به تشخیص کیفیت آن نیستند انتخاب آجیل روکش دار فله ای بهتر است زیرا قبل از خرید می شود طعم شان را امتحان کرد.